Smaczne i szybkie danie dla całej rodziny. Coś, co Włosi jedzą głównie na ciepło i z sosami. Ja preferuję tortellini na zimno w wydaniu pysznej sałatki.
Składniki dla 4 os.:
- paczka tortellini (250 g)
- pół główki sałaty
- kilka plastrów wybranej wędliny
- 1 duży pomidor
- 1 czerwona cebula
- 1/2 czerwonej papryki
- 1/2 ogórka szklarniowego
- 2 łyżki słodkiej kukurydzy
- jogurt naturalny
- przyprawy: sól, pieprz, szczypta cukru, pietruszka albo koperek
Przygotowanie:
Gotujemy tortellini. W tym czasie zajmujemy się resztą. Kroimy wszystkie składniki i wrzucamy do miski. Odcedzamy "pierożki" i pozwalamy im chwilę przestygnąć. Wtenczas przyrządzamy dressing jogurtowy. Tortellini przekładamy do miski z pozostałą częścią składników, dodajemy nasz sos, lekko mieszamy i danie gotowe :-)Smacznego!
Czy ktoś z Was zna jeszcze jakiś ciekawy pomysł na danie z tortellini?
0 komentarze:
Prześlij komentarz