Kilka dni temu pomyślałam sobie, że dawno nie piekłam :-D Jak pomyślałam, tak zrobiłam. Tym razem były to bułeczki z mąki orkiszowej z dodatkiem czarnuszki. Te lekko gorzkawe i pikantne zarazem nasiona, w zapachu przypominające trochę oregano są idealnym dodatkiem do wypieku pieczywa.
Kasza jaglana, dla mnie królowa kasz.
Zawsze mam jej zapas w domu. Uwielbiam ją nie tylko za właściwości
zdrowotne, ale przede wszystkim za łatwość przygotowania oraz
wszechstronność zastosowania. Na słono czy na słodko, zawsze smakuje
wyśmienicie.
Po serii muffinek przygotowanych na kilka sposobów przyszedł czas na naprawdę prosty i szybki deser. Obok babeczek z mikrofali w 5 minut, krem z awokado zalicza się właśnie do takich przepisów. Potrzebujesz tylko 6 składników i ulubione owoce.
Mąka jaglana, która powstaje ze zmielenia ziaren kaszy jaglanej ze względu na swój neutralny smak doskonale nadaje się do wypieków, naleśników oraz do zagęszczania zup i sosów. U mnie dzisiaj występuje w roli głównego, jako składnik fit muffinek.
Arbuz w około 90% składa się z wody, a zawarty w nim kwas cytrynowy i jabłkowy świetnie gasi pragnienie. Wspaniale orzeźwia i nawadnia organizm, dlatego warto sięgnąć po niego właśnie latem, zwłaszcza teraz, kiedy jego cena wynosi niecałą złotówkę za kilogram.
