Olej lniany / Linseed oil

Zalet oleju lnianego jest naprawdę wiele. Bogaty jest m. in. w tłuszcze wielonienasycone, kwasy tłuszczowe omega 3, omega 6 oraz omega 9. Warto wprowadzić go do codziennej diety.

Zobacz również Olej migdałowy - recenzja oraz Olej z dzikiej róży - recenzja.

Olej lniany tłoczony jest na zimno, dzięki czemu zawarte w nim składniki zachowują swoje właściwości. Poza wspomnianymi wcześniej kwasami tłuszczowymi zawiera również witaminę E, która ma zbawienny wpływ na naszą skórę. Zawarte w nim lignany regulują gospodarkę węglowodanową. Jego spożycie korzystnie wpływa na trawienie i przyspieszenie metabolizmu.

Pamiętaj!
Nie wolno go podgrzewać ani smażyć na nim potraw - to obniża trwałość oleju oraz zawartych w nim cennych składników. Powinien być spożywany wyłącznie na zimno. Najlepiej zużyć go w ciągu miesiąca od otwarcia butelki.

Rewelacyjnie nadaje się do wszelkiego rodzaju surówek, dipów czy past, które przygotowujemy na zimno.

Jak go przechowywać?
Najlepiej w chłodnym i ciemnym miejscu np. w lodówce.

Zanim kupisz olej lniany:

• sprawdź czy jest tłoczony na zimno;
• zwróć uwagę czy olej jest nieoczyszczony i nierafinowany - ten będzie najzdrowszy, ponieważ zawiera najwięcej kwasów omega 3;
• czy jest zamknięty w butelce z ciemnego szkła, która ochroni zawartość przed światłem słonecznym;
• sprawdź datę ważności (najlepiej spożyć go w przeciągu 2-3 miesięcy od daty produkcji).

Niejednokrotnie na półkach sklepowych możemy znaleźć jego tańsze odpowiedniki. Olej lniany oczyszczony zamknięty w szklanej, a niekiedy nawet w plastikowej jasnej butelce - te mają znacznie mniejsze walory zdrowotne.

Ciekawostka
Poszczególne partie oleju mogą różnić się od siebie smakiem, zapachem oraz kolorem, co jednak nie wpływa na jakość oleju. Wynika to przed wszystkim z obecności naturalnych związków smakowych w nasionach lnu.

Ocena ogólna:
Cena: 12-14 zł
Marka: LenVitol
Pojemność:  250 ml
Opakowanie: ciemne szkło
Kupione: Apteka
Ilość zużytych opakowań: 1

Czy kupiłabym ten produkt ponownie?
TAK, już kupiłam kolejną butelkę :-)